Chmel Hallertauer Mittelfruher (Německo)
Související produkty
Detailní popis produktu
Hallertau Mittelfrüh je aromatický chmel, který se obvykle používá pouze při pozdním přidávání do varu, včetně suchého chmelení.
Chmel Hallertau Mittelfrüh - nebo také „Hall Mitt“ - má specifické aroma, které je popisováno jako jemné, ale kořeněné, s květinovými a citrusovými tóny. Ačkoli může být používán v průběhu celého varu, nejvíce je ceněn pro svůj jemný, elegantní aromatický a chuťový přínos.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německý chmel |
|---|---|
| Aroma: | květinové, citrusové, bylinné, kořeněné |
| Typ: | aromatický chmel |
| Forma: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 3.0-5.5% |
| Beta kyseliny: | 3.0-5.0% |
| Obsah oleje: | 0.7-1.3 ml/100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.