Chmel Saphir (Německo)
Související produkty
Detailní popis produktu
Saphir je aromatický chmel, který se obvykle používá pouze při pozdním přidávání do varu, včetně suchého chmelení. Vyznačuje se kořeněným, ovocným a květinovým aroma s nádechem mandarinek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německý chmel |
|---|---|
| Aroma: | ovocné, květinové, citrusové, kořeněné, rostlinné |
| Pivní styl: | Pilsner, Pale Ale, Belgian Ale, Saison, Wheat Beer, Lager |
| Typ: | aromatický chmel |
| Forma: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 2-4% |
| Beta kyseliny: | 4-7% |
| Obsah oleje: | 0,8-1,4 ml/100g |
Alfa: 9 - 12%Aroma: muškát, hroznové víno, citronová tráva, grepfruit
Alfa: 2-5% Aroma: zemité tony, květinové, bylinné
Aroma: tropické ovoce, bílé víno a grapefruit
Alfa: 12 - 17% Aroma: kořeněné, rybízová příchuť
Aroma: jahody, třešně, červený rybíz
Alfa: 4 - 9 % Aroma: květinové, ovocné - pomerančové, lehce kořenité až cedrové
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
