slad BEST PALE ALE

Neohodnoceno
Značka: Bestmalz
32 Kč 621 Kč od 32 Kč 35,84 Kč včetně DPH 695,52 Kč včetně DPH od 35,84 Kč včetně DPH 32 Kč / 1 kg 24,84 Kč / 1 kg
Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

barva EBC 5-7

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pro piva typu Pale Ale, Kölsch, Pilsner a všechny další druhy piv.

SPECIFIKACE MIN MAX
Obsah vlhkosti % 4.9
Extrakt v sušině % 80.5
Rozdíl extraktů jemný-hrubý EBC % 2.0
Viskozita (8,6%) mPa∙s 1.60
Friabilita % 81.0
Sklovitost % 2.5
Bílkoviny, sušina % 9.0 11.5
Rozpustné dusíkaté látky mg/100g 610 780
Kolbachovo číslo % 36.0 45.0
Barva sladiny

EBC 5 7
L 2.3 3.1
PH sladiny 5.7 6.1
Hodnocení > 2,5 mm % 90.0
Diastatická aktivita WK 250.0
beta-glukan (65 °C) 350.0

BEST Pale Ale je ideálním základem pro mnoho různých piv anglického typu (English ale) a nespočet dalších pivních stylů, zejména těch, které vyžadují výraznější, zlatou barvu a nakyslou, ale také plnou chuť. BEST Pale Ale splňuje nařízení dle německých směrnic čistoty piva „Reinheitsgebot“.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: