Chmel Hallertauer Mittelfruher (Německo)
Související produkty
Detailní popis produktu
Hallertau Mittelfrüh je aromatický chmel, který se obvykle používá pouze při pozdním přidávání do varu, včetně suchého chmelení.
Chmel Hallertau Mittelfrüh - nebo také „Hall Mitt“ - má specifické aroma, které je popisováno jako jemné, ale kořeněné, s květinovými a citrusovými tóny. Ačkoli může být používán v průběhu celého varu, nejvíce je ceněn pro svůj jemný, elegantní aromatický a chuťový přínos.
Alfa: 19 - 23 % Aroma: kořeněné, borovice, lehce ovocné a květinové
Alfa: 9 - 12%Aroma: muškát, hroznové víno, citronová tráva, grepfruit
Alfa: 7 - 10 % Aroma: mandarinkové, lehce citrusové až sladce ovocné
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
