Crisp Clear Choice Malt

Neohodnoceno

37 Kč 771 Kč od 37 Kč 41,44 Kč včetně DPH 863,52 Kč včetně DPH od 41,44 Kč včetně DPH – 30,84 Kč / 1 kg od 30,84 Kč / 1 kg

Skladem Skladem Zvolte variantu

Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Slad ze speciálně vyšlechtěné odrůdy ječmene, která neobsahuje proanthokyanidiny, polyfenoly způsobující svíravost a chladový zákal piva. Doporučuje se i pro Hazy IPA a další zakalené styly a pomáhá vyrábět extrémně světlá piva. EBC 3,3–5,5.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Crisp Clear Choice je slad ze speciálně vyšlechtěné odrůdy ječmene, která neobsahuje proanthokyanidiny, polyfenoly způsobující svíravost a chladový zákal piva.

Po čiření nebo filtraci dává mimořádně čirou a trvanlivou mladinu s jemnou medovou sladkostí, bez potřeby další stabilizace.

Doporučuje se i pro Hazy IPA a další zakalené styly, kde bývá problémem oxidační tmavnutí polyfenolů, a pomáhá vyrábět extrémně světlá piva dokvašovaná v sudu (cask ale).

Doplňkové parametry

Kategorie:	Základní slad
EBC barva:	3,3–5,5
Extrakt:	min. 80,6 %
Typ:	Základní
Vlhkost:	max. 4,5 %

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Crisp Clear Choice Malt

Související produkty

Detailní popis produktu

Doplňkové parametry

Diskuze