Chmel Huell Melon (Německo)
Související produkty
Tmavší mnichovský základní slad, sladovaný postupem, který zachovává vysokou enzymatickou aktivitu. Pro tmavá piva, Märzen, Alt, Bock a silná piva. EBC 21–35.
Základní slad anglického typu: plnější zlatá barva a plný sladový profil. Pro Pale Ale a anglické styly. EBC 5–7.
Základní slad z historické anglické odrůdy ječmene Chevallier, kterou Crisp obnovil. V 19. století stála za většinou anglických piv. Pro Golden Ale, IPA, DIPA, Barley Wine i...
Základní slad ze speciálních odrůd kvalitního pivovarského ječmene, který během sladování projde jen minimální změnou barvy. Výsledek: slad pro co nejsvětlejší piva. Tvoří až...
Základní slad z tradiční odrůdy ječmene Alexis. Pro všechny typy piv s důrazem na pěnu. EBC 2,8–4.
Základní slad vídeňského typu z anglického dvouřadého ječmene, hvozděný na o něco vyšší teplotu než světlé ale slady. Pro Vienna Lager, Alt, Kellerbier i Kölsch. EBC 5,5–9,9.
Slad ze speciálně vyšlechtěné odrůdy ječmene, která neobsahuje proanthokyanidiny, polyfenoly způsobující svíravost a chladový zákal piva. Doporučuje se i pro Hazy IPA a další...
Detailní popis produktu
Huell Melon je německá aromatická odrůda s příjemně sladkým ovocným charakterem: cukrový meloun s nádechem jahod.
Nejlépe se projeví v pozdních přídavcích do varu a při studeném chmelení.
Skvělý pro letní piva, pšeničná piva a jemnější Ale.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německý chmel |
|---|---|
| Země původu: | Německo |
| Pivní styl: | APA, Belgický ale, Hefeweizen, NEIPA, Pale Ale, Pšeničné pivo |
| Aroma: | rostlinné, sladké ovoce, tropické ovoce |
| Typ: | aromatický chmel |
| Forma: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 5,5-7,5% |
| Beta kyseliny: | 6-8% |
| Obsah oleje: | 0,6-0,8 ml/100g |
Americká klasika, která pomohla definovat craftové pivo: nezaměnitelný grapefruit s květinovými tóny. Základní kámen americké Pale Ale, skvělý i pro IPA.
Americká aromatická odrůda s neobvykle širokou paletou ovoce: citron, limetka, pomeranč, papája i bobulové ovoce, občas doplněné bylinnými tóny šalvěje a eukalyptu. Skvělý pro...
Australská aromatická odrůda s profilem, který sedí jejímu jménu: šťavnaté maliny a červený rybíz nad tropickým ovocem, s tóny bílého vína připomínajícími Rulandské šedé....
Americká aromatická odrůda s neobvykle širokou paletou ovoce: citron, limetka, pomeranč, papája i bobulové ovoce, občas doplněné bylinnými tóny šalvěje a eukalyptu. Skvělý pro...
Cascade v Cryo formě: nezaměnitelný grapefruit s květinovými tóny. Koncentrovaný lupulin s dvojnásobnou intenzitou, ideální na studené chmelení.
Ekuanot v Cryo formě: citron, limetka, pomeranč, papája i bobulové ovoce, občas doplněné bylinnými tóny šalvěje a eukalyptu. Koncentrovaný lupulin s dvojnásobnou intenzitou,...
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
