Nejznámější česká odrůda a jeden ze světových „noble hops“: jemné, zemité aroma s podtóny bylin a květin. Duše českého ležáku a Pilsneru; sedne ale i jemnějším svrchně kvašeným...
Americká aromatická odrůda a jeden z nejžádanějších chmelů craftu: grapefruit a limetka s broskví, melounem a liči. Pro Pale Ale, IPA, Double IPA i NEIPA.
Nejznámější australský chmel na světové scéně. Aroma vede šťavnatá mučenka s broskví a svěžími citrusy. Stvořený pro moderní styly: XPA, Pacific Ale, Hazy Pale Ale, IPA i NEIPA.
Americká klasika, která pomohla definovat craftové pivo: nezaměnitelný grapefruit s květinovými tóny. Základní kámen americké Pale Ale, skvělý i pro IPA.
Americký vysokoalfový chmel, jedna z nejpoužívanějších hořkých odrůd craftového pivovarnictví. Aroma kombinuje citrusy s „dank“ pryskyřicí a zemitě kořeněnými bylinami. Ideální...
Americká odrůda s neobyčejně komplexním profilem: borůvky, mandarinka a papája s tropickým ovocem. Patří k nejoblíbenějším chmelům pro moderní IPA a NEIPA.
Americká aromatická odrůda s nezaměnitelným profilem: mandarinka a kokos s tropickým a peckovým ovocem. Nejvíc vynikne při dry hopu a ve whirlpoolu. Ideální pro IPA a NEIPA.
Americká aromatická odrůda s podpisem sladkého pomeranče: pomerančová kůra a grapefruit s tropickým ovocem. Pro Pale Ale, IPA, Double IPA i Session IPA.
Americká aromatická odrůda (původně HBC 586) s intenzivně tropickým profilem: mango, guava a šťavnaté citrusy. Ideální pro NEIPA a IPA, funguje od Session IPA po Imperial IPA.
Cashmere v Cryo formě: citron, limetka, broskev a meloun; ve whirlpoolu a při dry hopu se přidá i kokos a citronová tráva. Koncentrovaný lupulin s dvojnásobnou intenzitou,...
Novozélandská odrůda proslulá vinným charakterem: bílé víno, angrešt a hrozny jako Sauvignon Blanc. Nejlépe v pozdních přídavcích a studeném chmelení; pro výrazné Pale Ale a IPA.
Oceňovaná novozélandská aromatická odrůda s intenzivním profilem ananasu, mučenky a peckovin, broskví doplněných grapefruitem. Ideální pro NEIPA a IPA, sedne i do Pale Ale a...
Česká aromatická odrůda blízká ŽPČ, jen intenzivnější: pikantní citron a grapefruit nad meduňkou a mátou. Ideální na studené chmelení; vynikne v Lageru i Pale Ale.
Simcoe v Cryo formě: grapefruit a mučenka nad pryskyřičným, mírně zemitým základem s tóny lesních bobulí. Koncentrovaný lupulin s dvojnásobnou intenzitou, ideální na studené...
Americká dvouúčelová odrůda s vysokou alfou: grapefruit a citrusová kůra nad pryskyřičnou borovicí. Stavební kámen West Coast IPA; sedne i do Pale Ale a Red Ale.