Chmel CTZ (Columbus) (USA)
Detailní popis produktu
Columbus (CTZ) je americký vysokoalfový chmel, jedna z nejpoužívanějších hořkých odrůd craftového pivovarnictví. Aroma kombinuje citrusy s „dank“ pryskyřicí a zemitě kořeněnými bylinami.
Hořkost dává silnou a čistou; při dry hopu přidá pivu tmavší pryskyřičný charakter.
Ideální pro IPA, Double IPA a Pale Ale, hodí se i do Stoutu a Porteru.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americký chmel |
|---|---|
| Země původu: | USA |
| Pivní styl: | APA, Barley Wine, Imperial IPA, Stout, West Coast IPA |
| Aroma: | kořeněné, rostlinné, sladké |
| Typ: | univerzální chmel |
| Forma: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 15,0-17,0% |
| Beta kyseliny: | 4,5-5,0% |
| Obsah oleje: | 2,5-4,5ml/100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
