Chmel, Strana 2

Dynaboost, tekutý CO2 extrakt chmele Mosaic pro whirlpool: 1 kg nahradí až 10 kg pelet T-90.

Americká aromatická odrůda s podpisem sladkého pomeranče: pomerančová kůra a grapefruit s tropickým ovocem. Pro Pale Ale, IPA, Double IPA i Session IPA.

Aroma: pomeranč, mango, guava, broskev, směs bobulí a pryskyřice  UPOZORNĚNÍ: Tento chmel je třeba objednávat samostatně a nepřidávat do objednávky žádné jiné...

Simcoe v Cryo formě: grapefruit a mučenka nad pryskyřičným, mírně zemitým základem s tóny lesních bobulí. Koncentrovaný lupulin s dvojnásobnou intenzitou, ideální na studené...

Nelson Sauvin v koncentrované formě Amplifire: bílé víno, čerstvý angrešt a hrozny. Pro náhradu 1 kg pelet T90 počítejte s 500–600 g.

Česká odrůda na pomezí hořkého a aromatického typu. Na hořkost stačí jako „dual purpose“, projevem ale patří mezi moderní „flavour“ chmely. Pro moderní česká piva od ležáků po IPA.

Americký vysokoalfový chmel, jedna z nejpoužívanějších hořkých odrůd craftového pivovarnictví. Aroma kombinuje citrusy s „dank“ pryskyřicí a zemitě kořeněnými bylinami. Ideální...

Aroma: Silné citrusové, nádech tropického ovoce UPOZORNĚNÍ: Tento chmel je třeba objednávat samostatně a nepřidávat do objednávky žádné jiné produkty. Vzhledem ke zvláštním...

Americká dvouúčelová odrůda se šťavnatým profilem tropického ovoce: hruška, meloun a peckoviny se sladkým, až bonbonovým dojmem. Sedne všude, kde má hrát ovoce hlavní roli: od...

Americká dvouúčelová odrůda s vysokou alfou: grapefruit a citrusová kůra nad pryskyřičnou borovicí. Stavební kámen West Coast IPA; sedne i do Pale Ale a Red Ale.

Novozélandská odrůda proslulá vinným charakterem: bílé víno, angrešt a hrozny jako Sauvignon Blanc. Nejlépe v pozdních přídavcích a studeném chmelení; pro výrazné Pale Ale a IPA.

Motueka v koncentrované formě Amplifire: živý citron a limetka s charakterem mojita a tropickým ovocem v pozadí. Pro náhradu 1 kg pelet T90 počítejte s 500–600 g.

Chinook v Cryo formě: grapefruit a citrusová kůra nad pryskyřičnou borovicí. Koncentrovaný lupulin s dvojnásobnou intenzitou, ideální na studené chmelení.

Tradiční německá aromatická odrůda: květinově bylinný profil s jemným kořením, senem a nádechem pomeranče a ovoce. Klasika pro ležáky, pšeničná piva a jemné německé styly.

Cascade v Cryo formě: nezaměnitelný grapefruit s květinovými tóny. Koncentrovaný lupulin s dvojnásobnou intenzitou, ideální na studené chmelení.

Nová americká odrůda s profilem popisovaným jako „čistý a jasný“: ananas, guava, limetka a bílá broskev. Pro moderní chmelená piva od Pale Ale po IPA.

Německá vysokoalfová odrůda s nezvyklým profilem: chladivé mentolové tóny máty doplněné ovocem, kdoulí a ananasem. Pro odvážnější recepty: od výrazných ležáků po experimentální...

Americká aromatická odrůda s neobvykle širokou paletou ovoce: citron, limetka, pomeranč, papája i bobulové ovoce, občas doplněné bylinnými tóny šalvěje a eukalyptu. Skvělý pro...

Australská univerzální odrůda s lehkou vůní tropického ovoce: liči s hřebíčkem, kořením a pryskyřičně travnatými tóny. Pro IPA, American Pale Ale, Bitter i Amber Ale.

Novozélandská odrůda s hravým profilem červeného ovoce a sladkých bonbonových tónů, doplněných citrusy a zralým mangem. Stvořený pro Hazy IPA a moderní ovocná piva.

Chmelový olej Amplifire Nelson Sauvin: čisté aroma odrůdy v tekuté formě pro studené chmelení a chmelovou vodu, dávkování 3–15 ml/hl.

Australská aromatická odrůda s profilem, který sedí jejímu jménu: šťavnaté maliny a červený rybíz nad tropickým ovocem, s tóny bílého vína připomínajícími Rulandské šedé....

Německá dvouúčelová odrůda se sladkým ovocným profilem mandarinky a citrusů. Všestranná volba pro každý styl, kterému prospěje výrazný ovocný charakter: od ležáku po IPA.