Chmel Luna (Austrálie)
Detailní popis produktu
Luna je australská aromatická odrůda ze šlechtění Hop Products Australia – kříženec odrůdy Liberty a vysokoalfového australského chmele.
V pivu dává mango a maracuju, ostružinu a černý rybíz a k tomu pomeranč a grep. Vysoký obsah polyfenolů zakulacuje pocit v ústech. Profil je vyvážený, takže se snadno kombinuje s jinými odrůdami v pozdních přídavcích i ve studeném chmelení.
Používá se na whirlpool a studené chmelení, díky vyšší alfě funguje i v prvním chmelení. Styly podle HPA: ležák, Pilsner, XPA, Pale Ale a IPA.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chmel |
|---|---|
| Země původu: | Austrálie |
| Pivní styl: | IPA, Ležák, Pale Ale, Pilsner |
| Aroma: | citrusové, sladké ovoce |
| Typ: | univerzální chmel |
| Forma: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 13,2 - 16,6% |
| Beta kyseliny: | 6,3 - 8,2% |
| Obsah oleje: | 1.9 – 2.5ml/100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
