Chmel Strata (USA)
Detailní popis produktu
Strata je univerzální chmel, který lze použít ve všech fázích pivovarského procesu.
Chmel Strata má komplexní aroma různých ovocných příchutí, sušeného i čerstvého ovoce, s lehkou notou chilli a konopí. Dávky na konci chmelovaru s použitím chmele Strata přinášejí zakulaceně-tropické plus jasně svěží ovocné chuti. Studené chmelení přináší více grapefruitu a konopí. Mezi další deskriptory patří marakuja, jahoda a vlhkost.
Pivní styly: IPA, Pale Ale, Stout, Sours, Saison, Pale Ale a Lager.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americký chmel |
|---|---|
| Aroma: | ovocné, citrusové, bylinné, marakuja, rostlinné |
| Typ: | univerzální chmel |
| Zpracování: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 11-12.5% |
| Beta kyseliny: | 5-7% |
| Obsah oleje: | 2.3-3.5 mL |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář