Chmel Kazbek (Česká republika)
Detailní popis produktu
Aromatický profil chmele Kazbek je podobný ŽPČ, ale intenzivnější. Často má dominantní citrusovou stopu, popisovanou jako pikantní citron nebo grapefruit. Podkladové bylinné a zemité tóny meduňky a máty dodávají Kazbeku ušlechtilý chmelový charakter. Chmel přidává čistou hořkost. Je ideální na studené chmelení, při kterém se po 2 až 4 dnech v pivu projeví květinové a ovocné tóny.
Mezi oblíbené pivní styly, v kterých Kazbek vynikne patří Lager, Pale Ale, Wheat beer and Belgian Ale.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Český chmel |
|---|---|
| Aroma: | citrusové, kořeněné |
| Typ: | aromatický chmel |
| Zpracování: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 4-6% |
| Obsah oleje: | 0.9-1.8ml/100g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář