Chmel, Strana 10

Německý chmel především na hořkost: květinové, kořeněné a mírně ovocné aroma. Čistá hořkost pro tradiční styly.

BIO certifikovaný El Dorado: šťavnaté tropické ovoce, hruška a peckoviny. Pro Pale Ale, IPA i NEIPA.

BIO certifikovaný Chinook: grapefruit a citrusová kůra nad pryskyřičnou borovicí. Stavební kámen West Coast IPA.

Slovinská dvouúčelová odrůda vzešlá z křížení Hallertauer Magnum se slovinským chmelem.

Americká dvouúčelová odrůda s intenzivně ovocným aromatem: citron, limetka, broskev a meloun; ve whirlpoolu a při dry hopu se přidá i kokos a citronová tráva. Pro IPA, Saison i...

Americká odrůda šlechtěná jako ležácký chmel. V rodokmenu má East Kent Goldings, Brewers Gold, Nugget i Hallertau Mittelfrüh. Skvělý pro ležáky, našel si ale cestu i do ovocných...

Americká odrůda vyvinutá speciálně pro ležáky: vyvážený ušlechtilý chmelový charakter. Pro ležáky a Pilsnery moderního střihu.

Německá odrůda nové generace: pomeranč, citron a limetka s jahodou. Pro ležáky i chmelové styly po vzoru amerických IPA.

Tekutý CO2 extrakt chmele Centennial obohacený o chmelové oleje: intenzivnější aroma a vyšší výtěžnost piva.

Tekutý CO2 extrakt chmele Sabro obohacený o chmelové oleje: intenzivnější aroma a vyšší výtěžnost piva.

BIO verze žateckého poloraného červeňáku s jemnými zemitými, květinovými a kořeněnými tóny. Klasika pro české ležáky.

Hořká odrůda s aromatem máty, borovice a čerstvé trávy. Tradiční volba pro ležáky i tmavší styly.

Polyfenolová frakce chmele Citra: aroma s mírnou hořkostí, do varu i pozdních fází.