Chmel Sorachi Ace (USA)
Detailní popis produktu
Sorachi Ace byl vyvinutý v Japonsku v roce 1984 pro Sapporo Breweries, Ltd., je kříženec chmelů Brewer’s Gold, Saaz a Beikei.
Je oblíbenou odrůdou mezi řemeslnými sládky pro své jedinečné aroma citrusových plodů, bylinek a kopru.
Doporučené použití a chmelení:
- druhé a třetí chmelení, suché chmelení
- dodáváno ve vakuovaných sáčcích
- univerzální chmel s citrusovým atomem se stopou pomeranče a kopru
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americký chmel |
|---|---|
| Aroma: | citrusové, bylinné, kořeněné, citrón, rostlinné |
| Zpracování: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 12.0-15.0% |
| Beta kyseliny: | 8.0-12.0% |
| Obsah oleje: | 1,5 - 3 ml/ 100g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář