Chmel Southern Cross (Nový Zéland)
Detailní popis produktu
Southern Cross je novozélandská dvouúčelová odrůda — citrusy a tropické ovoce s citronovou kůrou, limetkou, borovicí a kořením.
Nízký podíl kohumulonu dává jemnou, hladkou hořkost; na konci varu vynikne rovnováha citrusů a koření.
Pro ležáky i Pale Ale.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Novozélandský chmel |
|---|---|
| Aroma: | kořeněné, citrón, rostlinné, tropické ovoce |
| Pivní styl: | Session IPA, APA, Saison, West Coast IPA, NEIPA, Ležák |
| Typ: | univerzální chmel |
| Země původu: | Nový Zéland |
| Forma: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 11-14% |
| Beta kyseliny: | 5-6% |
| Obsah oleje: | 1.0-1.3 ml/100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
