Chmel Nelson Sauvin (Nový Zéland)

Neohodnoceno
108 Kč 111 Kč 876 Kč 908 Kč 4 256 Kč 4 414 Kč od 108 Kč 120,96 Kč včetně DPH 124,32 Kč včetně DPH 981,12 Kč včetně DPH 1 016,96 Kč včetně DPH 4 766,72 Kč včetně DPH 4 943,68 Kč včetně DPH od 120,96 Kč včetně DPH Měrná cena: 1 080 Kč / 1 kg 1 110 Kč / 1 kg 851,20 Kč / 1 kg 882,80 Kč / 1 kg od 851,20 Kč / 1 kg
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Sklizeň
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Novozélandská odrůda proslulá vinným charakterem: bílé víno, angrešt a hrozny jako Sauvignon Blanc. Nejlépe v pozdních přídavcích a studeném chmelení; pro výrazné Pale Ale a IPA.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nelson Sauvin je novozélandská odrůda proslulá vinným charakterem: tóny bílého vína, čerstvého angreštu a hroznů připomínají Sauvignon Blanc, odrůdu, po které dostala jméno.

Dvouúčelová odrůda s velmi výrazným projevem: ovocně vinné aroma může v pivu rychle převládnout, proto se vyplatí dávkovat s rozmyslem.

Nejlépe vynikne v pozdních přídavcích do varu a při studeném chmelení. Skvěle sedí do výrazných Pale Ale a IPA, v jemnějším dávkování ozvláštní i ležáky.

Doplňkové parametry

Kategorie: Novozélandský chmel
Země původu: Nový Zéland
Pivní styl: APA, NEIPA, Pale Ale, Pšeničné pivo, Saison, West Coast IPA
Aroma: citrusové, sladké ovoce
Typ: univerzální chmel
Forma: T90
Alfa kyseliny: 10-13%
Beta kyseliny: 6-8%
Obsah oleje: 1.1ml/100g

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů