Chmel Riwaka (Nový Zéland)
Detailní popis produktu
Riwaka je aromatický chmel, který se obvykle používá pouze při pozdním přidávání do varu, včetně suchého chmelení.
Specifické aroma chmele Riwaka zahrnuje silně aromatické tropické mučenky s grapefruitovými a citrusovými znaky. Tato odrůda má nadprůměrný obsah oleje, téměř dvojnásobný oproti své mateřské odrůdě Saazer.
Pivní styly: Pale Ale, IPA & Pilsner.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Novozélandský chmel |
|---|---|
| Aroma: | ovocné, citrusové, tropické ovoce, sladké |
| Pivní styl: | Pilsner, Pale Ale, APA, Imperial IPA, West Coast IPA, NEIPA |
| Typ: | aromatický chmel |
| Forma: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 4.5-6.5% |
| Beta kyseliny: | 4-5% |
| Obsah oleje: | 0.8-1.5 ml/100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.