Chmel CRYO POP (USA)
Detailní popis produktu
Cryo Pop je aromatická směs chmelů ve formě koncentrovaného lupulinu, složená pro maximální ovocné aroma.
Profil se mění podle fáze nasazení. Při dry hopu během aktivní fermentace rozvine broskev, ananas, jahodu, guavu, mango i pomeranč.
Forma Cryo Hops: koncentrovaný lupulin oddělený z celých šištic za extrémně nízkých teplot, se zachovanými silicemi a pryskyřicemi. Pelety mají zhruba dvojnásobnou intenzitu oproti T90. Počítejte orientačně s poloviční dávkou. Méně rostlinné hmoty znamená nižší ztráty piva a čistší projev bez travnatých tónů.
Ideální pro NEIPA a moderní chmelená piva.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americký chmel |
|---|---|
| Země původu: | USA |
| Pivní styl: | NEIPA, Ovocné pivo, Pale Ale, West Coast IPA |
| Aroma: | citrusové, rostlinné, sladké ovoce, tropické ovoce |
| Typ: | aromatický chmel |
| Forma: | Cryo |
| Alfa kyseliny: | 18.0-22.0% |
| Beta kyseliny: | 7.0-11.0% |
| Obsah oleje: | 2.0-4.0 ml/100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
