Chmel CRYO Mosaic (USA) - 1kg
Detailní popis produktu
Mosaic je americká odrůda s neobyčejně komplexním aromatickým profilem. V jednom chmelu se potkávají borůvky, mandarinka a papája s tropickým ovocem a jemně květinovými tóny.
Forma Cryo Hops: koncentrovaný lupulin oddělený z celých šištic za extrémně nízkých teplot, se zachovanými silicemi a pryskyřicemi. Pelety mají zhruba dvojnásobnou intenzitu oproti T90. Počítejte orientačně s poloviční dávkou. Méně rostlinné hmoty znamená nižší ztráty piva a čistší projev bez travnatých tónů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americký chmel |
|---|---|
| EAN: | 840672110740 |
| Země původu: | USA |
| Pivní styl: | APA, Imperial IPA, NEIPA, Saison, Stout, West Coast IPA |
| Aroma: | květinové, tropické ovoce, lesní plody |
| Typ: | univerzální chmel |
| Forma: | Cryo |
| Alfa kyseliny: | 18.0-26.0% |
| Beta kyseliny: | 5.0-8.0% |
| Obsah oleje: | 2.0-5.0 ml/100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.