Chmel NZ Rhapzody (CIP 014) (Nový Zéland)
Detailní popis produktu
Aktuálně bohužel vyprodáno. Očekáváme naskladnění opět v polovině léta. Chmel si můžete zarezervovat přes odkaz v našem článku.
Nová odrůda s intenzivní tropickou chutí, příchutí maracuji a ananasu. Lze použít jak při vaření, tak na suché chmelení v různých stylech, kde je cílem ovocný profil chmele. Velmi vysoký obsah thiolových prekurzorů z něj činí skvělý bio-transformační doplněk pro klasický charakter novozélandského Sauvignon Blanc.
Pivní styly: IPAs; Hazy IPAs; Pale Ales; Pilsners; Pacific Ales; Black IPAs.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Novozélandský chmel |
|---|---|
| Aroma: | citrusové, marakuja, mango, rostlinné, tropické ovoce |
| Typ: | univerzální chmel |
| Forma: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 13-14% |
| Beta kyseliny: | 4.5-6% |
| Obsah oleje: | 0.8-1.3 ml/100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.