Chmel CRYO POP (USA)
Detailní popis produktu
Cryo Pop je aromatická směs chmelů ve formě koncentrovaného lupulinu, složená pro maximální ovocné aroma v hotovém pivu: broskev, grapefruit, mango a ananas.
Nejvíc aroma dá při dry hopu během aktivní fermentace.
Forma Cryo Hops: koncentrovaný lupulin oddělený z celých šištic za extrémně nízkých teplot, se zachovanými silicemi a pryskyřicemi. Pelety mají zhruba dvojnásobnou intenzitu oproti T90. Počítejte orientačně s poloviční dávkou. Méně rostlinné hmoty znamená nižší ztráty piva a čistší projev bez travnatých tónů.
Ideální pro NEIPA, West Coast IPA i Pale Ale.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americký chmel |
|---|---|
| Země původu: | USA |
| Pivní styl: | NEIPA, Ovocné pivo, Pale Ale, West Coast IPA |
| Aroma: | citrusové, sladké ovoce, tropické ovoce |
| Typ: | aromatický chmel |
| Forma: | Cryo |
| Alfa kyseliny: | 20-26% |
| Beta kyseliny: | 7-12% |
| Obsah oleje: | 2-4,6 ml/100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
