Chmel CRYO Hop Citra (USA)
Detailní popis produktu
Citra je americká aromatická odrůda a jeden z nejžádanějších chmelů craftového pivovarnictví. V aroma vede grapefruit a limetka, doplněné broskví, melounem, mučenkou a liči.
Forma Cryo Hops: koncentrovaný lupulin oddělený z celých šištic za extrémně nízkých teplot, se zachovanými silicemi a pryskyřicemi. Pelety mají zhruba dvojnásobnou intenzitu oproti T90. Počítejte orientačně s poloviční dávkou. Méně rostlinné hmoty znamená nižší ztráty piva a čistší projev bez travnatých tónů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cryo Hop |
|---|---|
| Země původu: | USA |
| Pivní styl: | APA, Imperial IPA, NEIPA, Pale Ale, Session IPA, West Coast IPA |
| Aroma: | citrusové, tropické ovoce |
| Typ: | univerzální chmel |
| Forma: | Cryo |
| Alfa kyseliny: | 21-28% |
| Beta kyseliny: | 5-9% |
| Obsah oleje: | 2-6 ml/100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
