Chmel Callista (Německo)
Související produkty
Barva EBC 3,6 Výroba: sladovna ČR.
Detailní popis produktu
Callista je aromatický chmel, který se obvykle používá pouze při pozdním přidávání do varu, včetně suchého chmelení.
Mezi hlavní chmelové příchutě chmele Callista patří jahoda, hruška, karamel, mučenka a pomeranč. Callista odstartuje intenzivní ovocné chutě mučenky, meruňky, broskve a ostružiny a také trochu borovice.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německý chmel |
|---|---|
| Aroma: | citrusové, sladké ovoce |
| Pivní styl: | Pale Ale, APA, Imperial IPA, Saison, NEIPA, Wheat Beer |
| Typ: | univerzální chmel |
| Forma: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 2-5% |
| Beta kyseliny: | 5-10% |
| Obsah oleje: | 1-2,3 ml/100g |
Alfa: 4 - 7%Aroma: bylinné, květinové, trávové
Alfa: 9 - 12%Aroma: muškát, hroznové víno, citronová tráva, grepfruit
Alfa: 5-9% Aroma: kořeněné, bylinné, pryskyřičné
Alfa: 7 - 10 % Aroma: mandarinkové, lehce citrusové až sladce ovocné
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
