Chmel Merkur (Německo)
Související produkty
Barva EBC 3,6 Výroba: sladovna ČR.
Detailní popis produktu
Merkur je dvouúčelový chmel, který lze použít ve všech přídavcích chmele během celého procesu vaření piva. Má aroma popisující cukr, ananas a mátu. Při některých dvouúčelových aplikacích se Merkur projevuje jemnými zemitými a citrusovými tóny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německý chmel |
|---|---|
| Aroma: | bylinné, kořeněné, sladké ovoce |
| Pivní styl: | Pilsner, Session IPA, APA, Belgian Ale, NEIPA, Lager |
| Typ: | aromatický chmel |
| Forma: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 10,0-14,0 % |
| Beta kyseliny: | 3,5-7,5 % |
| Obsah oleje: | 2 - 3ml/100g |
Alfa: 11 - 16 % Aroma: květinové, kořeněné, pinie
Alfa: 9 - 13,5 % Aroma: pikantní, ovocné, rybízové
Aroma: černý rybíz, tmavé ovoce, silné bylinné tóny, borovice
Alfa: 19 - 23 % Aroma: kořeněné, borovice, lehce ovocné a květinové
Aroma: tropické ovoce, bílé víno a grapefruit
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
