Chmel Hallertau Magnum (Německo)
Související produkty
Detailní popis produktu
Magnum je hořký chmel, který se běžně používá pouze k zhořknutí piva během vaření, nikoliv pro přílišnou chuť a vůni. Má popisné aroma, které zahrnuje jablka a pepř. Poskytuje čistou hořkost a jemnou citrusovou příchuť.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německý chmel |
|---|---|
| Aroma: | květinové, kořeněné, rostlinné |
| Typ: | hořký chmel |
| Forma: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 11-16% |
| Beta kyseliny: | 4.5-7% |
| Obsah oleje: | 1,6-2,6 ml/100g |
Aroma: bylinné, kořeněné, hruška
Aroma: švestka, pínie, pryskyřice, květinové
Alfa: 4 - 9 % Aroma: květinové, ovocné - pomerančové, lehce kořenité až cedrové
Alfa: 8,5 - 13 % Aroma: chmelové, kořeněné
Alfa: 12 - 17% Aroma: kořeněné, rybízová příchuť
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
