Chmel Perle (Německo)
Související produkty
Detailní popis produktu
Perle je aromatický chmel, který se obvykle používá pouze při pozdním přidávání do varu, včetně suchého chmelení.
Mezi specifické aroma německého chmele Perle patří bylinné a kořeněné aroma s jemnými květinovými, ovocnými a mátovými tóny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německý chmel |
|---|---|
| Aroma: | ovocné, květinové, citrusové, kořeněné, rostlinné |
| Pivní styl: | Pilsner, Kölsch, Pale Ale, Belgian Ale, Saison, Lager |
| Typ: | aromatický chmel |
| Forma: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 4-9% |
| Beta kyseliny: | 3-5.5% |
| Obsah oleje: | 0,5-1,5 ml/100g |
Alfa: 11 - 16 % Aroma: květinové, kořeněné, pinie
Aroma: ovocné, kořenité, zelený čaj
Alfa: 9 - 13,5 % Aroma: pikantní, ovocné, rybízové
Alfa: 5-9% Aroma: kořeněné, bylinné, pryskyřičné
Alfa: 7 - 10 % Aroma: mandarinkové, lehce citrusové až sladce ovocné
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
