slad BEST RYE MALT (žitný)
Související produkty
Detailní popis produktu
BEST Rye Malt je žitný slad.
Dává pivu sametově měkký, plný dojem v ústech, zvláštní komplexnost a vůni připomínající chlebovou střídku.
Kvůli chybějícím pluchám a vyššímu podílu slizovitých látek se nedoporučuje překročit 50 % sypání. Hrozí problémy při scezování. Pro žitná piva, Rye IPA i vícezrnná a svrchně kvašená piva.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slad |
|---|---|
| EBC barva: | 5–10 |
| Extrakt: | min. 84,9 % |
| Typ: | Jiné obiloviny |
| Vlhkost: | max. 5 % |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
