Crisp Dextrin Malt
Související produkty
Detailní popis produktu
Crisp Dextrin Malt je pomocný slad. Klíčení se záměrně omezí, takže v zrnu zůstanou delší řetězce cukrů (dextriny).
Zlepšuje tělo, plnost a pěnu piva, aniž by přidal barvu nebo výraznou chuť.
Tvoří 5–15 % sypání. Pro Golden Ale, piva plzeňského typu i Session IPA, kde je potřeba plnější tělo.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slad |
|---|---|
| EBC barva: | 2,2–3,9 |
| Extrakt: | min. 79,3 % |
| Typ: | Speciální |
| Vlhkost: | max. 7 % |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
