Zákaznická podpora:+420733118210objednavky@beerex.cz
    Měna
    CZK
    Jazyk
    Čeština
    Domů / Slad / slad BEST RED X® (červený)

    slad BEST RED X® (červený)

    Průměrné hodnocení produktu je 3,6 z 5 hvězdiček. 5 hodnocení
    61444 241 vyr 176 14 Red X malt
    34 Kč 714 Kč od 34 Kč 38,08 Kč včetně DPH 799,68 Kč včetně DPH od 38,08 Kč včetně DPH Měrná cena: 34 Kč / 1 kg 28,56 Kč / 1 kg od 28,56 Kč / 1 kg
    Skladem Skladem Zvolte variantu
    Hmotnost
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

    Speciální slad vyvinutý pro červená piva. Červený odstín dodá sám, bez dalších sladů. Pro červená piva, Ale, Alt, Dunkel i pšeničná piva. EBC 28–32.

    Detailní informace

    Související produkty

    Šrotování sladu
    Šrotování sladu
    Skladem
    6,05 Kč včetně DPH
    5 Kč
    Měrná cena: 5 Kč / 1 kg

    Služba šrotování k zakoupenému sladu. Přidejte do košíku ve stejném množství jako slad.

    2145

    Detailní popis produktu

    BEST Red X je speciální slad vyvinutý pro červená piva. Červený odstín dodá sám, bez dalších sladů.

    Dává pivu jasnou, intenzivní červenou barvu a plný sladový charakter s dobře opakovatelným výsledkem.

    Tvoří až 100 % sypání; u silnějších piv se doporučuje část nahradit plzeňským sladem, aby barva zůstala v červené. Pro červená piva, Ale, Alt, Dunkel i pšeničná piva.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Slad
    EBC barva: 28–32
    Extrakt: min. 79 %
    Typ: Speciální
    Vlhkost: max. 4,9 %
    61444 235 vyr 167 08 Melanoidin light malt
    slad BEST MELANOIDIN LIGHT (melanoidní světlý)
    Na dotaz
    od 38,08 Kč včetně DPH
    od 34 Kč
    Měrná cena: od 26,80 Kč / 1 kg

    Světlejší melanoidinový slad s vysokým podílem dextrinů. Pro tmavá a načervenalá piva, Alt, Märzen, Bock i pšeničná piva. EBC 40–60.

    20BML1000
    61444 234 vyr 168 09 Melanoidin malt
    slad BEST MELANOIDIN (melanoidní)
    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem
    od 38,08 Kč včetně DPH
    od 34 Kč
    Měrná cena: od 26,72 Kč / 1 kg

    Speciální slad vyráběný intenzivnějším sladováním, při kterém vzniká víc dextrinů a melanoidinů. Pro tmavá a načervenalá piva, Alt, Märzen, Bock i pšeničná piva. EBC 61–80.

    + další
    20BM1000
    gen vyr 185 28 Smoked malt
    slad BEST SMOKED (nakouřený - uzený)
    Skladem
    od 58,24 Kč včetně DPH
    od 52 Kč
    Měrná cena: od 43 Kč / 1 kg

    Uzený slad. Udí se nad bukovým dřevem z Franckého Jury a dodává pivu tóny táboráku a uzené šunky. Pro Rauchbier, Porter i Bock; slad se používá i při výrobě whisky. EBC 3–8.

    + další
    20BS1000
    gen vyr 184 27 Acidulated malt
    slad BEST ACIDULATED MALT (nakyslý)
    Skladem
    od 57,12 Kč včetně DPH
    od 51 Kč
    Měrná cena: od 42,28 Kč / 1 kg

    Nakyslý slad k úpravě pH rmutu. Nižší pH zlepší práci enzymů, výtěžnost i stabilitu chuti. Dávkuje se obvykle do 5 % sypání. EBC 3–8.

    + další
    20BAM1000
    Crisp Extra Light Crystal Malt (Crystal 100)
    Crisp Extra Light Crystal Malt (Crystal 100)
    Skladem
    od 48,16 Kč včetně DPH
    od 43 Kč
    Měrná cena: od 35,48 Kč / 1 kg

    Světlý crystal slad. Zrno projde karamelizací, při které cukry vykrystalizují. Pro Mildy, Bittery i světlá Ale. EBC 99–121.

    + další
    699/1KG
    best chit
    slad BEST CHIT MALT (nepražený)
    Skladem
    od 36,96 Kč včetně DPH
    od 33 Kč
    Měrná cena: od 26,16 Kč / 1 kg

    Pomocný slad z jen krátce naklíčeného ječmene, bohatý na vysokomolekulární bílkoviny. Dávkuje se až do 15 % sypání, do všech piv, kde je potřeba podpořit pěnu. EBC 2–3.

    + další
    20BCM1000
    Crisp Chocolate (Coffee) Malt (Čokoládový/kávový slad)
    od 43 Kč až –41 %
    Crisp Chocolate (Coffee) Malt (Čokoládový/kávový slad)
    Skladem
    od 28 Kč včetně DPH
    od 25 Kč
    Měrná cena: od 25 Kč / 1 kg

    Pražený slad: praží se kratší dobu a při nižší teplotě než Black Malt, takže je méně svíravý. Pro Stout, Porter i silnější Mild; v kombinaci s Roasted Barley lze ladit profil od...

    + další
    1956/1KG
    Crisp Haná Malt
    Crisp Haná Malt
    Skladem
    od 53,76 Kč včetně DPH
    od 48 Kč
    Měrná cena: od 39,72 Kč / 1 kg

    Základní slad z historické odrůdy ječmene Haná: té, ze které se ve 40. letech 19. století vařily první plzeňské ležáky. Crisp odrůdu obnovil a sladuje ji na humnech z roku 1870....

    + další
    903/1KG
    Zobrazit všechny podobné produkty Předchozí produkt Další produkt

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole

    Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů