slad BEST MELANOIDIN (melanoidní)

Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení
34 Kč 668 Kč od 34 Kč 38,08 Kč včetně DPH 748,16 Kč včetně DPH od 38,08 Kč včetně DPH Měrná cena: 34 Kč / 1 kg 26,72 Kč / 1 kg od 26,72 Kč / 1 kg
Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Speciální slad vyráběný intenzivnějším sladováním, při kterém vzniká víc dextrinů a melanoidinů. Pro tmavá a načervenalá piva, Alt, Märzen, Bock i pšeničná piva. EBC 61–80.

Detailní informace

Detailní popis produktu

BEST Melanoidin je speciální slad vyráběný intenzivnějším sladováním, při kterém vzniká víc dextrinů a melanoidinů.

Dává pivu tmavší, kaštanově červený odstín, suchou, přitom plnou chuť a ovocné tóny připomínající sušené ovoce, ostružinu a višni.

Tvoří až 50 % sypání. Pro tmavá a načervenalá piva, Alt, Märzen, Bock i pšeničná piva.

Doplňkové parametry

Kategorie: Speciální slad
EBC barva: 61–80
Extrakt: min. 75 %
Typ: Speciální
Vlhkost: max. 4,9 %

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů