slad BEST ROASTED BARLEY (pražený ječmen)
Související produkty
Detailní popis produktu
Nepostradatelný pro typická tmavá a hořká černá piva (irská a skotská) a pro zintenzivnění barvy a chuti piv typu Schwarzbier, tmavých piv, tmavých Bock, Brown Ales, Porter a mnoha dalších.
SPECIFIKACE MIN MAX
Obsah vlhkosti % 5.5
Barva sladiny
EBC 1,200 1,400
L 450 529
Kongresní sladina 5.6 6.1
EBC 1,200 1,400
L 450 529
Kongresní sladina 5.6 6.1
BEST Roasted Barley (pražený ječmen) dodává pivu charakteristickou výraznou tmavou barvu. V závislosti na množství použitém v sypání produkuje piva sintenzivní praženou chutí s hořkým nádechem připomínající silnou, černou kávu nebo italské espresso. Kromě toho slad výrazně stabilizuje pěnu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slad |
|---|---|
| EBC barva: | 1200–1400 |
| Typ: | Pražený |
| Vlhkost: | max. 5,5 % |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
