Crisp Haná Malt

Neohodnoceno
Značka: Crisp Malt
42 Kč 950 Kč od 42 Kč 48,30 Kč včetně DPH 1 092,50 Kč včetně DPH od 48,30 Kč včetně DPH
Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůda hanáckého ječmene byla poprvé vyvinuta a pěstována v oblasti Hané na české Moravě, v oblasti Evropy, která byla dlouho proslulá svým vysoce kvalitním 
sladovnickým ječmenem. Haná se proslavila tím, že tvořila rmut vůbec prvního plzeňského ležáku se zlatou plavou, který v roce 1842 vytvořil bavorský sládek Josef Groll v Pivovaru v Plzni v
Čechách. Následný celosvětový úspěch plzeňského pivního stylu dal vzniknout výsadbě hanáckého ječmene v mnoha zemích světa. Původní Haná z 19. století je
mezinárodně uznávána jako klasický genetický předek moderního pivovarského ječmene nejvyšší kvality. Vzali jsme jen několik hanáckých semen a vypěstovali je v průběhu po sobě jdoucích generací na prvotřídní půdě norfolského sladovnického ječmene, sklidili jsme
je a pomalu a pečlivě namáčeli, klíčili a šetrně sušili na našich podlahových sladovnách ze 70. let 19. století. Tento slad produkoval chuť čerstvě upečeného chleba s jemnými sladovými tóny produkující čistou, hladkou, sladkou mladinu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Crisp Malt slad
Vlhkost: 4,5%
Extrakt: 76,7%
EBC barva: 2,2-4,4

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení