slad BEST CARAMEL WHEAT

Detailní popis produktu

Pro piva Amber, Belgické styly, tmavé styly, ALE a pšeničná piva

SPECIFIKACE MIN MAX
Obsah vlhkosti % 5.5
Extrakt v sušině % 69.0
Bílkoviny, sušina % 12.9
Barva sladiny

EBC 80 150
L 31 55
PH sladiny 5.0 5.8

Vyrobené z kvalitní pivovarské pšenice. BESTMALZ ® používá pečlivě vybraná zrna před jejich sladováním. Zelený slad je šetrně pražen speciálním postupem. Pšenice "BEST Caramel" kombinuje jemnost pšenice s decentním karamelovým aroma. Ta dodává pivu tmavší barvu. Kromě toho zvýrazňuje plný charakter piva.