Crisp Light Munich Malt (světlý mnichovský slad)

Akce

Neohodnoceno

37 Kč 765 Kč od 37 Kč –35 %

37 Kč 765 Kč od 37 Kč –35 % 24,05 Kč 497,25 Kč od 24,05 Kč 26,94 Kč včetně DPH 556,92 Kč včetně DPH od 26,94 Kč včetně DPH 24,05 Kč / 1 kg 19,89 Kč / 1 kg –

Skladem Skladem Zvolte variantu

Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

barva EBC: 16,5-27,5

Detailní informace

Detailní popis produktu

Světlý mnichovský slad vzniká tím, že Vídeňský slad zůstane o stupeň dále v peci. Dodatečné teplo podporuje reakce melanoidinu za vzniku bohaté chuti chlebové kůrky.

Jako základ lze opět použít Light Munich Malt, protože enzymy jsou v tomto sladu vhodně konzervovány. Použití mnichovského sladu není jen pro piva německého stylu, dodávají mnoha pivním stylům krásnou jemnou komplexnost.