Chmel CRYO Chinook (USA)
Související produkty
Detailní popis produktu
Chinook je univerzální chmel, který lze použít ve všech fázích vaření piva. Chinook může být mírně kořeněný a mít kouřově zemitý charakter. Má působivý charakter borovice a pryskyřice s výrazným kořením a grapefruitem. Při vaření ho používejte střídmě, protože při nadměrném použití může přidat ostrou hořkost.
Pivní styly: American Pale Ale, IPA, Stout, Porter, Lager & Winter Ale.
Pelety Cryo Hops® jsou koncentrovaným lupulinem celolistového chmele s obsahem pryskyřic a aromatických silic. Je určen k zajištění intenzivní chmelové chuti a vůně. To umožňuje pivovarům efektivně dávkovat velké množství alfa kyselin a silic bez vnášení trpkých příchutí nebo rostlinného materiálu. Pelety Cryo Hops® lze použít všude tam, kde se tradičně používá celolistový chmel a chmelové pelety.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Outlet |
---|---|
Aroma: | citrusové, kořeněné, rostlinné |
Typ: | univerzální chmel |
Zpracování: | Cryo |
Alfa kyseliny: | 19.0-24.0% |
Beta kyseliny: | 6.0-9.0% |
Obsah oleje: | 2.0-5.0%/100g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.