Chmel CRYO Hops Idaho 7 (USA) - 25g

Neohodnoceno
125 Kč 143,75 Kč včetně DPH 5 000 Kč / 1 kg
Skladem
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Aroma: mandarinka, citrus, bylinky 

Alfa: 21,1 %

 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

 
Idaho 7 je zralý chmel s pikantní mandarinkovou příchutí, která připomíná marmeládu. Jeho jedinečnost se projevuje příjemným bylinným charakterem, který se snoubí s citrusy a dodává jemnou příchuť čaje Earl Grey.

Idaho 7 je dvouúčelový chmel schopný hrát v receptu sólo jako single hop, ale stejně tak dobře fungující ve spojení s chmely Mosaic, Citra, Chinook, Simcoe, Lotus, Centennial a Azacca. 

Pivní styl:
 IPA, Pale Ale, Wheats
 
Pelety Cryo Hops® jsou koncentrovaným lupulinem celolistového chmele s obsahem pryskyřic a aromatických silic. Je určen k zajištění intenzivní chmelové chuti a vůně. To umožňuje pivovarům efektivně dávkovat velké množství alfa kyselin a silic bez vnášení trpkých příchutí nebo rostlinného materiálu. Pelety Cryo Hops® lze použít všude tam, kde se tradičně používá celolistový chmel a chmelové pelety.

Doplňkové parametry

Kategorie: Americký chmel
aroma: citrusové, bylinné, sladké ovoce, tropické ovoce
typ: aromatický chmel
Alfa kyseliny: 12,8%
Beta kyseliny: 4-5 ml/100g
Obsah oleje: 1.0-1.6ml/100g
Zpracování: Granule T90
Balení: dodáváno ve vakuovaných sáčcích

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: