Chmel CRYO Hop Žatecký poloraný červeňák ŽPČ/SAAZ (Česká republika)

Cryo

19 hodnocení

170 Kč 1 521 Kč od 170 Kč 190,40 Kč včetně DPH 1 703,52 Kč včetně DPH od 190,40 Kč včetně DPH 1 700 Kč / 1 kg 1 521 Kč / 1 kg –

Skladem Zvolte variantu

Hmotnost
Sklizeň
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Alfa: 6-8%

Aroma: zemité tony, květinové, kořeněné

Detailní informace

Detailní popis produktu

Alfa: 2-5%

Beta: 4-6%

Obsah oleje: 0.4-0.8ml/100g

Aroma: zemité tony, květinové, kořeněné

Zpracování: Granule T90

Doporučené použití a chmelení:

dodáváno ve vakuovaných sáčcích
tradičně využíván pro evropský typ lagerů

Pelety Cryo Hops® jsou koncentrovaným lupulinem celolistového chmele s obsahem pryskyřic a aromatických silic. Je určen k zajištění intenzivní chmelové chuti a vůně. To umožňuje pivovarům efektivně dávkovat velké množství alfa kyselin a silic bez vnášení trpkých příchutí nebo rostlinného materiálu. Pelety Cryo Hops® lze použít všude tam, kde se tradičně používá celolistový chmel a chmelové pelety.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Český chmel
aroma:	květinové, kořeněné, rostlinné
typ:	aromatický chmel
Alfa kyseliny:	2-5%
Beta kyseliny:	4-6%
Obsah oleje:	0.4-0.8ml/100g
Zpracování:	Granule T90
Balení:	dodáváno ve vakuovaných sáčcích