Crisp Flaked Torrefied Oats (vločkovaný torifikovaný oves)
Detailní popis produktu
Vločkový torifikovaný oves se skládá z loupaných ovesných zrn, která byla vařena při vysoké teplotě, což má za následek želatinaci škrobového endospermu, a poté
vločkovaná. Hotovým pivům dodají hladký, krémový pocit v ústech.
Přítomnost ovesných slupek může pomoci při oddělování mladiny, zvláště pokud šrot obsahuje nahá zrna, jako je sladové žito, nahý ovesný slad nebo pšeničný slad.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Non-malted Cereals |
|---|---|
| Extrakt: | min. 77,2 % |
| Typ: | Nesladová surovina |
| Vlhkost: | max. 11 % |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
