Chmel Summit (USA)
Detailní popis produktu
Summit je americký vysokoalfový chmel s kořeněným profilem: pepř a anýz s pomerančem, růžovým grapefruitem a mandarinkou.
Používá se hlavně na hořkost; má zemité aroma s jemnými citrusy. Při vyšších dávkách umí zachytit sirné tóny (česnek/cibule). Dávkujte s rozmyslem.
Pro americké IPA a výrazná hořká piva.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chmel |
|---|---|
| Země původu: | USA |
| Pivní styl: | Barley Wine, Imperial IPA, Stout, West Coast IPA |
| Aroma: | citrusové |
| Typ: | hořký chmel |
| Forma: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 15-17% |
| Beta kyseliny: | 3-6.5% |
| Obsah oleje: | 1,5-3 ml/100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
