Chmel Fuggles (Anglie)
Detailní popis produktu
Chmel Fuggle se podobá se štýrskému Goldingu, vyznačuje se výrazným evropským aroma a má dlouhou a všestrannou tradici. Na svém vrcholu před téměř 100 lety byl Fuggle známý jako chmel s dvojím využitím. Dnes, kdy se rozšířily jiné odrůdy s vyšším obsahem alfa kyselin, se však používá spíše pro své aroma.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Anglický chmel |
|---|---|
| Aroma: | květinové, bylinné, rostlinné |
| Pivní styl: | English Ale, Pale Ale, Brown Ale, Stout |
| Typ: | aromatický chmel |
| Forma: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 4-5.5% |
| Beta kyseliny: | 1.5-2.0% |
| Obsah oleje: | 0.7-1.2 ml/100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.