Chmel Phoenix (Anglie)
Detailní popis produktu
Phoenix je anglická dvouúčelová odrůda vyšlechtěná jako odolnější nástupce Challengeru.
Primárně se přidává na začátku varu pro čistou hořkost; v aroma nabídne tóny čokolády, borovice a melasy.
Pro klasická anglická piva i tmavší styly: Porter a Stout.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Anglický chmel |
|---|---|
| Země původu: | Anglie |
| Pivní styl: | Brown Ale, English Ale, Porter, Stout |
| Aroma: | květinové, bylinné, kořeněné, rostlinné, sladké |
| Typ: | univerzální chmel |
| Forma: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 8-12% |
| Beta kyseliny: | 3.8-5.4% |
| Obsah oleje: | 1.2-2.5 ml/100g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
