Chmel Phoenix (Anglie)
Detailní popis produktu
Phoenix je dvouúčelový chmel, který lze použít ve všech přídavcích chmele v průběhu celého pivovarského procesu.
Byl vyšlechtěn jako odolnější náhrada za Challenger a pochází z odrůdy Yeoman. Primárně se používá na začátku varu pro klasické anglické, ale také pro tmavší styly jako portery a stouty.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář