Chmel Breeze (Česká republika)
Detailní popis produktu
Svým základním charakterem hořkosti se řadí do střední skupiny odrůd tzv. „dual purpose“. Výborně se hodí jako univerzální základ pro mnoho stylů, jako jsou: Ale, Pale Ale, IPL, ležáky. U pšeničných piv, stoutů, porterů a silných piv pak velmi zjemní a zlepší pitelnost.
Doporučuje se pro první a druhé chmelení k dodání příjemné hořkosti, na studené chmelení pro podtržení ovocných tónů v kombinaci s dalšími odrůdami.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Český chmel |
|---|---|
| Aroma: | citrusové, kořeněné |
| Typ: | aromatický chmel |
| Zpracování: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 8,5-10,5% |
| Beta kyseliny: | 3,5-4,5% |
| Obsah oleje: | 1.2-1.6ml/100g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář