WILDBREW PHILLY SOUR™

Neohodnoceno
Značka: Lallemand
89 Kč 2 550 Kč od 89 Kč 102,35 Kč včetně DPH 2 932,50 Kč včetně DPH od 102,35 Kč včetně DPH
Skladem Vyprodáno Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

WildBrew Philly Sour™ je unikátní druh Lachancea, který byl vybrán z přírody na Univerzitě věd ve Filadelfii, PA, USA.

Philly Sour produkuje kromě etanolu v jednom jednoduchém fermentačním kroku i mírné množství kyseliny mléčné. Tato první kvasinka z řady WildBrew® je skvělou volbou pro inovativní kyselá piva s osvěžující kyselostí a tóny peckovin. Díky vysokému útlumu, vysoké flokulaci a dobrému udržení pěny je WildBrew Philly Sour™ ideální kvasinkou pro tradiční styly, jako je Berliner Weiss, Gose, American Lambic Style, American Wild Ales, a díky své odolnosti vůči chmelení je ideální pro Sour IPA.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: