WILDBREW PHILLY SOUR™

Neohodnoceno
Značka: Lallemand
81 Kč 2 802 Kč od 81 Kč 90,72 Kč včetně DPH 3 138,24 Kč včetně DPH od 90,72 Kč včetně DPH 7 363,64 Kč / 1 kg 5 604 Kč / 1 kg
Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

WildBrew Philly Sour™ je unikátní druh Lachancea, který byl vybrán z přírody na Univerzitě věd ve Filadelfii, PA, USA.

Philly Sour produkuje kromě etanolu v jednom jednoduchém fermentačním kroku i mírné množství kyseliny mléčné. Tato první kvasinka z řady WildBrew® je skvělou volbou pro inovativní kyselá piva s osvěžující kyselostí a tóny peckovin. Díky vysokému útlumu, vysoké flokulaci a dobrému udržení pěny je WildBrew Philly Sour™ ideální kvasinkou pro tradiční styly, jako je Berliner Weiss, Gose, American Lambic Style, American Wild Ales, a díky své odolnosti vůči chmelení je ideální pro Sour IPA.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: