Zákaznická podpora:+420733118210objednavky@beerex.cz
    Měna
    CZK
    Jazyk
    Čeština
    Domů / Kvasnice / Bakterie / Wildbrew Helveticus Pitch

    Wildbrew Helveticus Pitch

    Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení
    lallemand wildbrew helveticus pitch 10 g
    3 283 Kč 3 676,96 Kč včetně DPH Měrná cena:
    Vyprodáno
    Hmotnost
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

    Laktobacily Lactobacillus helveticus: intenzivnější, citrusová kyselost při vyšších teplotách.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    WildBrew Helveticus Pitch je vysoce čistá kultura Lactobacillus helveticus pro široké spektrum kyselých piv. Oproti Sour Pitch pracuje při vyšších teplotách a vytváří intenzivnější, ostřejší citrusový profil kyselosti.

    Dávkování: 10 g/hl do nechmelené mladiny.

    Ideální pro Berliner Weisse, Gose, piva lambického typu, American Wild i Sour IPA.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Bakterie
    EAN: 5708046702302
    Forma: Sušené
    Teplota kvašení: 38–45 °C
    lallemand wildbrew sour pitch 10 g
    Lallemand Wildbrew Sour Pitch (Speciálně vybrané laktobacily)
    Průměrné hodnocení produktu je 4,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem
    od 424,48 Kč včetně DPH
    od 379 Kč
    Měrná cena: od 379 Kč / 10 g

    Laktobacily pro řízené okyselování piva: Berliner Weisse, Gose, Sour IPA.

    + další
    627/10G
    Lallemand philly sour yeasts
    WILDBREW PHILLY SOUR™
    Průměrné hodnocení produktu je 4,3 z 5 hvězdiček.
    Skladem
    od 95,20 Kč včetně DPH
    od 85 Kč
    Měrná cena: od 5 514 Kč / 1 kg

    Divoký kmen Lachancea. Okyseluje a kvasí zároveň. Berliner Weisse, Gose i Sour IPA.

    + další
    052026/11G

    Diskuze

    Nevyplňujte toto pole

    Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

    Výpis diskuzí

    PZ Avatar autora Wildbrew Helveticus Pitch Rocks! 20.1.2025 22:05
    This is the best for kettle souring and way better than Philly Sour yeast for sour beers. You'll get plenty of lactic acid, lots of citrus flavor and bit of tropical flavors. Highly recommend.