Chmel Southern Star (Jižní Afrika)

Neohodnoceno
860 Kč 989 Kč včetně DPH
Vyprodáno
Hmotnost
Sklizeň
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Aromatický profil: mandarinka, borůvky, borovice, tropické ovoce, ananas, meloun, štiplavý a pikantní

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Southern Star je univerzální chmel, který lze přidat v jakékoliv fázi vaření piva.Tento chmel nabízí čistou, ostrou a účinnou hořkost s jemnými bobulovitými, květinovými a citrusovými tóny.  Pokud se ponoříme do detailního zkoumání aroma tohoto chmelu, můžeme tam určitě najít ananas, borůvky, mandarinky, tropické ovoce, mučenku, kdoule, hrušku, okvětní lístky růží, pomeranč a kávu. Některé chmely spolu hrají lépe, než jiné. Southern Star dobře funguje ve spojení s chmely Mosaic, Ekuanot a El Dorado.
Tento chmel se hodí na vaření stylů IPA, Pale Ale, Belgian Ale & Saison.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Jihoafrický chmel
aroma: rostlinné, sladké ovoce, tropické ovoce, lesní plody
typ: univerzální chmel
Alfa kyseliny: 11-15%
Beta kyseliny: 4–6%
Obsah oleje: 1.4-1.7ml/100g
Zpracování: Granule T90
Balení: dodáváno ve vakuovaných sáčcích

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: