Kvasnice White labs California
Detailní popis produktu
WLP001 California Ale Yeast je první kmen, který White Labs v roce 1995 v San Diegu uvedla na trh, a dodnes jeden z nejpoužívanějších Ale kmenů. Kvasí čistě a spolehlivě a nechává vyniknout chmel, proto je první volbou pro chmelově výrazná piva.
Prokvašuje nadprůměrně, piva dokváší do sucha; flokulace je střední, profil čistý a svěží. Při dostatečném zákvasu rychle reabsorbuje diacetyl a prokvasí i piva s vysokou stupňovitostí.
Univerzální kmen pro téměř každý Ale: od IPA přes Porter po Kölsch. Nabízíme jej v suché formě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvasnice |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Pivní styl: | Amber Ale, Barley Wine, Blonde Ale, Brown Ale, Cider a víno, Imperial IPA, IPA, Kölsch, Pale Ale, Porter, Pšeničné pivo, Stout |
| Forma: | Sušené |
| Atenuace: | Střední |
| Flokulace: | Střední |
| Kvašení: | Svrchní |
| Teplota kvašení: | 18–23 °C |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
