Crisp Flaked Torrefied Rice (vločková torrefikovaná rýže)
Detailní popis produktu
Crisp Flaked Torrefied Rice jsou rýžové vločky z torrefikované rýže. Škrob je zgelovatělý, přidávají se rovnou do vystírky.
Odlehčují barvu, snižují obsah bílkovin a dávají pivu suchý, čistý závěr; rýže lepek neobsahuje, hodí se proto i pro piva se sníženým obsahem lepku.
Tvoří až 25 % sypání. Pro lehké ležáky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nesladované obiloviny |
|---|---|
| Extrakt: | min. 80,6 % |
| Typ: | Nesladová surovina |
| Vlhkost: | max. 8,5 % |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
