Protosol (čiřidlo)
Detailní popis produktu
Protosol je koloidní křemičitý sol (silica sol) na čeření mladiny i piva.
Podporuje sedimentaci bílkovin a dalších pevných částic; nasazuje se na konci kvašení, typicky před hlavním čeřidlem (vyzinou), pro celkové vyčeření piva.
Obvyklá dávka je 20–200 ml/hl podle množství kalů; přesnou dávku určete zkouškou v malém měřítku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čeřidla a pomocné látky |
|---|---|
| Účel: | Čiření |
Diskuze
Výpis diskuzí
V
dávkování
Vladan
... jaké je prosím doporučené dávkování ?
PP
Pavel Palouš
Podle zákalu 20–200ml/hl
