Laktóza

1 hodnocení

95 Kč 1 850 Kč od 95 Kč 114,95 Kč včetně DPH 2 238,50 Kč včetně DPH od 114,95 Kč včetně DPH 95 Kč / 1 kg 74 Kč / 1 kg od 74 Kč / 1 kg

Skladem Skladem Zvolte variantu

Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Nezkvasitelný mléčný cukr: dodá pivu sladkost a tělo. Základ pro Milk Stout a Sweet Stout.

Laktóza je mléčný cukr, který pivovarské kvasinky nezkvasí.

V pivu proto zůstane: dodá zbytkovou sladkost, tělo a krémový dojem, aniž by zvýšila obsah alkoholu. Základ stylů Milk Stout a Sweet Stout.

Přidává se posledních 10–15 minut varu nebo do whirlpoolu.

Kategorie:	Čeřidla a pomocné látky
Účel:	Cukry a přísady

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.